Descrizione
Tartufi neri interi, (Tuber Aestivum Vitt.) Ottimo per l'utilizzo con pietanze cotte, tagliato a lamelle finissime per arricchire piatti come la pasta, la carne, frittate e formaggi. Utilizzato per insaporire galantine, per cibi ripieni e sulla pizza.
Consevare in frigo.
Ingredienti: Tartufo estivo (Tuber Aestivum Vitt), succo di tartufo, sale.