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biologicoOlio EVO Sardegna DOP "Riserva del produttore" (500ml) - Accademia Olearia

    Accademia Olearia    Prodotto tipico SardegnaSardegna

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Olio EVO Sardegna DOP "Riserva del produttore" (500ml) - Accademia Olearia

L'Olio Extravergine Fruttato DOP Sardegna Riserva del produttore Bellolio rappresenta una delle punte di eccellenza dell’Accademia Olearia. È un extravergine frutto di una selezione di olive raccolte ancora completamente verdi, unito ad un processo di trasformazione a freddo che avviene in maniera contestuale alla raccolta.

La Riserva del Produttore è un prodotto di struttura decisa con un profumo netto di oliva, sapore fruttato verde, fresco e pungente, con decisi richiami di carciofo e cardo, oltre che delle spiccate note di amaro e piccante gradevoli al palato.

Olio EVO Sardegna DOP "Riserva del produttore" (500ml) - Accademia Olearia: come viene prodotto

Garanzia di filiera: La raccolta, fatta con l’ausilio di mezzi meccanici, è svolta esclusivamente direttamente dall’albero, non raccogliendo le olive cadute al suolo, quando il frutto è in un momento di media invaiatura.
Zona di produzione: Agro di Alghero in provincia di Sassari

Accademia Olearia, Sardegna

Ingredienti Olio EVO Sardegna DOP "Riserva del produttore" (500ml) - Accademia Olearia

Cultivar: Bosana, Semidana

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali per 100ml di prodotto:
Energia 824 Kcal/3390 kJ
Grassi 91.6g di cui saturi 15,0g di cui monoinsaturi 67g di cui polinsaturi 9,6g
Carboidrati 0g di cui zuccheri 0g
Proteine 0g
Sale 0g

Olio EVO Sardegna DOP "Riserva del produttore" (500ml) - Accademia Olearia: utilizzo in cucina

L'Olio Extravergine Fruttato DOP Sardegna Riserva del produttore Bellolio è un prodotto ottimo che trova la sua massima espressività con l'utilizzo a crudo nelle insalate o in un pinzimonio.

Puoi usarlo su piatti a base di verdure, per insaporire primi piatti ma anche secondi di pesce.

Insomma, questo olio è davvero un ingrediente versatile indispensabile nella tua cucina che è in grado di conferire un tocco di gusto in più a tutti i tuoi piatti.

Note di degustazione

Olio EVO Sardegna DOP "Riserva del produttore" (500ml) - Accademia Olearia: abbinamenti

Come conservare Olio EVO Sardegna DOP "Riserva del produttore" (500ml) - Accademia Olearia al meglio

Questo olio EVO si conserva 18 mesi in luogo fresco ed asciutto, al riparo dalla luce e negli imballi originali.

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Di seguito 8 di 851 recensioni di clienti Spaghetti & Mandolino

PW 5/5

Negozio fantastico e affidabile con prodotti di qualità. Consegna perfetta della spedizione.

Petr Wolf
P* 5/5

Molto contenta e grazie per la disponibilità

Parvati
E* 5/5

Ottimi prodotti che uso da molto tempo ed ogni tanto assaggio qualche altro formaggio di capra per variare la mia dieta.

Enzo
DM 5/5

Prompt efficient delivery of goods as ordered.

David Mc
F* 5/5

Tutto perfetto. Venditore serio, prodotto selezionati e di qualità. Prezzo buono servizio impeccabile. Conpro spesso da loro.

Francesco
TV 5/5

Les produits sont de qualité, à un prix raisonnable et surtout très bien emballés; j'aime particulièrement la Sopressa veneta ou le fromage Monte Veronese...

Très bon vendeur
GL 5/5

Fair prices, good quality, excellent service. Will return!

Gert L

4.9/5

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