Apicoltura Yuri Meloni - Miele di Sardegna
MIELE E SARDEGNA
L’azienda è situata nella campagna di Uta: un piccolo centro del Campidano con una posizione strategica per quanto riguarda il raggiungimento delle diverse zone,in cui le api possono produrre qualità diverse di miele grazie alla folta vegetazione che rende suggestivo il territorio che ospita l’azienda.
Questa vegetazione consente di ottenere una svariata qualità di mieli che si distinguono per le loro caratteristiche organolettiche e per l’ottimo gusto e sapore.
Mieli uniflorali come quello di Cisto, di Erica e Mirto e ultimo ma non per importanza o singolarità il Miele Amaro di Corbezzolo, emblema della produzione sarda.
Nelle stagioni di pioggia intensa, la vegetazione si arricchisce di nuovi fiorellini che consentono di ottenere il miele di macchia mediterranea che contiene nettare di tutte queste piante.
