AQVO é un gin di altissima qualità distillato in alambicchi di rame con metodo london dry, il quale conferisce al nostro prodotto la trasparenza e la purezza tipiche dei migliori gin artigianali.
Utilizzando due tecniche combinate insieme, pot still e corrente di vapore, AQVO ha allo stesso tempo sia il carattere e la forza di un london dry gin tradizionale che la freschezza e la fragranza caratteristiche dei gin contemporanei.
Non viene aggiunto nessun tipo di zucchero, colorante o aroma artificiale, si parte esclusivamente fa una base di alcool di grano di altissima qualità e botaniche 100% Italiane, anzi: le protagoniste principali derivano proprio dalla nostra terra, la Liguria, che noi vogliamo omaggiare e celebrare con il nostro elegante distillato che saprà stupirvi già dal primo sorso.
Il profilo aromatico di AQVO è elegante e complesso: le note agrumate del Chinotto di Savona, riconosciuto come presidio Slow Food, si alternano alle fragranze floreali della Lavanda di Imperia e alla delicatezza dei petali di Rosa di Sanremo, la città dei fiori per eccellenza. L’intensa aromaticità dell’Elicriso completa l’esperienza sensoriale. L’equilibrio di AQVO è ottenuto grazie al timo, all’alloro, alla salvia e al basilico fresco di Albenga: un vero e proprio bouquet erbaceo tipicamente mediterraneo. Infine, i fiocchi di Fleur de Sel de Camargue conferiscono al gin mineralità e corpo, con una nota finale che non risulta mai sapida.
La Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles è l'evento internazionale che premia le bevande spiritose provenienti da tutto il mondo. Gli spiriti vengono valutati e classificati da una giuria di esperti riconosciuti a livello internazionale. Quest'anno, a fronte di 2800 spiriti internazionali partecipanti, Aqvo è uno tra i 13 London Dry Gin al mondo ad essere stato premiato ✨🥈
Il 9 Settembre 2024, Durante la premiazione dei Gin Awards 2024 - concorso istituito da theGINday, AQVO è stato premiato nella categoria PLACE-BASED, dedicata ai gin che si sono particolarmente distinti per il legame con il proprio territorio e la sua valorizzazione. Un vero orgoglio, dato che la missione di Aqvo è proprio quella di esaltare le botaniche d'eccellenza della terra da cui (dal latino "a quo") proviene.
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