Parmigiano Reggiano DOP stagionato almeno 18 mesi, 0.5 kg.
Il Parmigiano Reggiano DOP stagionato almeno 18 mesi, rientra nella PRIMA FASE di stagionatura.
Di pasta morbida, presenta un sapore delicato, dolce, leggermente acidulo, con sentori delicati di latte fresco, yogurt e burro.
Si accompagna molto bene con miele, o confetture, oppure gustato in purezza ed è ottimo per aperitivi.
PRODOTTO A KM 0.
- Da generazioni alleva bestiame per la produzione di latte destinato al PARMIGIANO REGGIANO.
- Produce INTERAMENTE il foraggio e l’erba necessaria per la produzione del proprio PARMIGIANO.
- Sempre attento alla salvaguardia del BENESSERE DELL’ANIMALE.
- L’obiettivo è sempre un'altissima QUALITA’ del prodotto (la produzione infatti è di pochissime forme di Parmigiano al giorno).
INGREDIENTI : Latte, sale Caglio.
CONSERVAZIONE : in frigo da +4° a +8°.
SCADENZA : 6 mesi.
VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100 GR.
ENERGIA 402 kcal 1671 kj
PROTEINE 32 gr.
CARBOIDRATI 0 gr.
ZUCCHERI 0 gr.
GRASSI 30 gr.
ACIDI GRASSI SATURI 20 gr.
SALE 1,6 gr.
Allergeni : latte
Hotline Order:
Mon - Fri: 07AM - 06PM
(+965) 7492-4277
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“Siamo certi che trovere qualcosa di speciale per voi e per i vostri cari. Il meglio dei prodotti tipici modenesi! Solo prodotti locali di piccoli artigiani a Km.0. ”
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