Salame Campagnolo

SALAME CAMPAGNOLO - gr.500 circa

Franceschini Gino e C. SRL

Il salame Campagnolo nasce da un'antica tradizione contadina.
Il segreto del suo gusto dolce è da ricercarsi nella straordinaria attenzione che caratterizza ogni fase della lavorazione.
La scelta dei tagli di carne avviene in modo scrupoloso, privilegiando solo i migliori che successivamente verranno macinati in modo da formare la tipica grana media.
Consiglio : abbinalo agli altri pilastri della tradizione gastronomica Modenese come Parmigiano Reggiano e Aceto Balsamico per un’esperienza gustativa unica

N.B.: I PESI INDICATI SONO VARIABILI E SOGGETTI AD UNA TOLLERANZA DEL 10% CIRCA.

INGREDIENTI : Carne di Suino, Sale, Destrosio, Fruttosio, Spezie e Aromi, Antiossidante E300, Conservanti E250 - E252.

STAGIONATURA : da 20 a 40 giorni.

CONSERVAZIONE : si consiglia di conservarlo in ambiente fresco

SCADENZA : Il periodo ottimale di consumo è entro 7 mesi dalla data di produzione.

VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100 GR.
ENERGIA 373 kcal 1547 kj
PROTEINE 24 gr.
CARBOIDRATI 0 gr. di cui zuccheri 0 gr.
GRASSI 30 gr. di cui acidi grassi saturi 10 gr.
SALE 3,8 gr.

Glutine