ESTRATTO di MIRTILLO NERO SELVATICO bio Appennino Modenese 100% - senza zucchero -

Succo puro di Mirtilli ottenuto solo con mirtilli neri selvatici (biologici per natura) raccolti a mano nel Parco Regionale del Frignano sull’Appennino Modenese. Ideale per ottenere la massima quantità di sostanze nutritive del mirtillo senza zuccheri aggiunti.   Tutto il processo produttivo (trasformazione, confezionamento) avviene presso l’Azienda Agricola I Rodi.   Il Mirtillo Nero dell’Appennino Modenese (Vaccinium Myrtillus L.) cresce spontaneo in questo territorio oltre i 1500 m di quota. Ha un apporto calorico contenuto, contiene acqua, zuccheri, fibre e sali minerali (soprattutto potassio e calcio), vitamina A, vitamina C. Da qualche decina di anni l’interesse fitoterapico si è spostato dalle foglie alle bacche, con particolare attenzione al loro elevatissimo contenuto in antociani appartenenti alla classe dei bioflavonoidi (sostanze dalle importanti proprietà antiossidanti). Sono inoltre ricche di tannini (sostanze che migliorano la tonicità delle pareti dei vasi sanguigni e dotate di attività leggermente antinfiammatoria).