Pomarola 300g
Il sugo alla Pomarola, curato dallo chef Marco Stabile, rappresenta un omaggio alla cucina toscana e utilizza ingredienti 100% toscani al culmine della loro freschezza. Preparato con pomodori maturi, porri, carote e sedano, questo sugo è arricchito con olio extravergine di oliva e una spolverata di peperoncino, oltre a basilico fresco che aggiunge una nota aromatica. La ricetta, che celebra la stagionalità e la filiera corta, trasforma ogni piatto in un'esperienza gastronomica autentica, esaltando la semplicità degli ingredienti con una preparazione attenta e rispettosa delle tradizioni culinarie locali.
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Corte del Dome - Viaggio nel Cuore dell'Autentica Gastronomia Artigianale
Milano, Lombardia, IT
- Started from: Jan 10, 2025
“Alla scoperta di cultura e tradizione. Con la Corte del Dome l’intento è di promuovere il valore del made in Italy. Una missione che ha lo scopo di far scoprire un patrimonio di valori unici al mondo, di sapori inimitabili e di una cultura gastronomica che rappresenta un vero e proprio emblema di qualità e autenticità.”
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