Mezze Maniche
Le Mezze Maniche della Corte del Dome rappresentano l'eccellenza dell'arte culinaria toscana, combinando tradizione e autenticità. Prodotte con grano di alta qualità coltivato nelle pianure toscane, sono lavorate con la trafilatura al bronzo per ottenere una texture porosa che esalta i sughi. L'essiccazione lenta in celle di legno per tre giorni preserva le qualità nutritive del grano, offrendo un'esperienza di gusto che riflette la ricchezza culturale e agricola della regione.
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Corte del Dome - Viaggio nel Cuore dell'Autentica Gastronomia Artigianale
Milano, Lombardia, IT
- Started from: Jan 10, 2025
“Alla scoperta di cultura e tradizione. Con la Corte del Dome l’intento è di promuovere il valore del made in Italy. Una missione che ha lo scopo di far scoprire un patrimonio di valori unici al mondo, di sapori inimitabili e di una cultura gastronomica che rappresenta un vero e proprio emblema di qualità e autenticità.”
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