Rosso Toscana IGP "Laris" 2015 - Conte Di Toscana

Il Laris è il rovescio esatto del Monaco: stesse tre uve, ma qui comanda il Syrah e il Sangiovese fa da comprimario. 70% Syrah, 20% Sangiovese e 10% Merlot, da vigneti sulle colline aretine e senesi. Annata 2015, 13% vol. Rosso intenso. Al naso profumi che ricordano la confettura di ciliegia e la mora, con accenni di vaniglia e pepe. In bocca ha ottima struttura, con tannini ben integrati che portano a un piacevole finale fruttato. Il pepe del Syrah, ma in versione toscana: più caldo e meno severo di un Rodano. Abbinamenti consigliati: carni rosse arrosto o alla griglia, selvaggina leggera, piatti saporiti della cucina toscana e formaggi stagionati.