Composta Cipolle Rosse
La nostra composta di cipolle rosse è prodotta in sottilissime striscioline, con aggiunta di zucchero di canna, sale, aceto balsamico e foglie di alloro. Ottima consumata con i formaggi stagionati, con la carne alla griglia, con i bolliti, e meravigliosa vicino a degli spiedini di pesce gratinati.
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InTabula - Un'impresa che nasce dalle viscere dell’Irpinia
Flumeri, Campania, IT
- Started from: Feb 11, 2025
"In Tabula: Rocco, Luigi e Angelo: amano il loro territorio e lo conoscono come pochi altri. La loro determinazione ha dato vita ad un modello unico di valorizzazione dei prodotti enogastronomici Irpini. "
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