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Olio Grand Cru Gioacchina – Caninese

Prezzo: €20.50 Prezzo: €20.50

Un grandissimo olio con tutta l’essenza della caninese dopo trecento anni, tanti sono gli anni di questi olivi. L’attacco al naso è netto e tipico dei grandi caninesi: l’erba tagliata, note di carciofo, di rosmarino, di pepe verde e la freschezza della campagna all’inizio della primavera. Alla bocca è altrettanto netto: il giusto amaro con punte di carciofo e cardo bilanciato da un piccante rotondo e piacevole sottolineato da un gusto balsamico con una punta di caffè. Non lascia mai la bocca che resta fresca e pulita.

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