Pane di Matera
Pane di matera da 1 kg a cornetto. Il pane di semola rimacinata di grano duro di Matera, nella inconfondibile forma a cornetto o ‘alto tagliato’ è considerato il Re dei prodotti della tradizione dei Sassi. Questo pane è ottenuto con lievito madre e semola rimacinata di grano duro di altissima qualità ed è contraddistinto da una corteccia scura e croccante all’esterno e dalla mollica alveolare, paglierina molto soffice all’interno. Il suo sapore ha un carattere soave e autentico, la fragranza è naturale ed intensa.
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- Started from: May 24, 2024
“Panettiamo nasce nella città dei sassi, Matera, dall'idea di due sorelle. Seguendo le genuine tradizioni di una volta, sfornando squisitezze dal gusto sincero e inconfondibile della Lucania.”
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