Lattina 33 Cl - Eranomele | | % Vol | EML006

Lattina 33 cl. Gradazione % vol. Stile . Fermentazione . . Zerozen — Sidro Speziato con Lime, Coriandolo e Zenzero — Eranomele. Zerozen è il sidro artigianale firmato Eranomele, realtà di Buscate (Milano, Lombardia) specializzata nella produzione di sidri italiani di qualità. Di colore giallo paglierino con carbonazione media, perfetto per la stagione estiva: fresco, dissetante, croccante e secco. Le lunghe infusioni a freddo di scorze fresche di lime, coriandolo e zenzero essiccato inebriano l'olfatto con profumi speziati e agrumati. Un naso attento coglierà accenti verdi e balsamici, come erba, radici e pino. All'assaggio è subito percettibile il pungente tipico dello zenzero, accompagnato dalla calibrata acidità citrina del succo di lime freschi spremuti.. Scheda tecnica. Stile: Sidro speziato. Infusioni: Scorze di lime fresche + coriandolo + zenzero essiccato (a freddo). Colore: Giallo paglierino. Carbonazione: Media. Profilo: Speziato, agrumato, pungente, secco, balsamico. Temperatura di servizio: 4–6°C. Bicchiere consigliato: Flute o calice. Produttore: Eranomele — Buscate, Milano, Lombardia. Profilo sensoriale. Al naso è aromatico e complesso: le scorze di lime portano agrumi freschi e vivaci, il coriandolo aggiunge note verdi e balsamiche, lo zenzero essiccato completa con accenti speziati e radice. In bocca è croccante e secco, con il pungente dello zenzero che emerge subito e l'acidità citrina del lime che bilancia in modo preciso. Il finale è pulito, speziato, con un ricordo di zenzero e lime che persiste piacevolmente.. Perché scegliere Zerozen. Infusioni a freddo — la tecnica che preserva gli aromi freschi: lime, coriandolo e zenzero al massimo della loro espressione. Croccante e secco — il sidro che non è dolce: per chi cerca freschezza e carattere senza zuccheri residui. Zenzero pungente + lime citrico — la combinazione che ricorda un Moscow Mule analcolico: vivace, energica, dissetante. Eranomele — sidrificio lombardo di Buscate con una visione artigianale precisa e una capacità di fare sidri speziati di alto livello. Abbinamenti consigliati. Cucina asiatica speziata, sushi, pesce crudo, aperitivo estivo, cocktail analcolici. La freschezza speziata si abbina perfettamente ai sapori delicati e agli ingredienti esotici.. Acquista Zerozen online su Maltese.beer — spedizione rapida in 24-48h in tutta Italia. Sidro speziato lombardo: lime, coriandolo, zenzero, croccante e secco. Scopri tutti i sidri Eranomele →