Vino Nobile di Montepulciano DOCG 2019 - Luteraia - Cantina Luteraia: vini sensoriali

Luteraia con i suoi colori ora rubino, ora porpora o granato, fermenta in acciaio per poi maturare in prestigiosi tonneaux di rovere francese per almeno un anno, così da rendere il vino armonico, strutturato e sapientemente corposo. L’affinamento in bottiglia di minimo quattro anni è la parte più importante, in cui Luteraia riposa e si armonizza così da generare i migliori bouquet. Luteraia riscalda i cuori degli intenditori facendo sentire nel suo corpo il terroir di Montepulciano. “Il sogno di Sergio” Un capolavoro fatto vino. Questo vino Nobile di Montepulciano DOCG 2019 rappresenta la manifestazione perfetta del nuovo metodo della cantina Luteraia di fare vini sensoriali. Come per gli altri vini vengono raccolte le uve nella loro perfetta maturazione, di luna crescente preferibilmente, poi viene fermentato con lieviti spontanei, ghiaccio secco e la sapiente lavorazione con cristalli di Ossidiana Rossa. Un Nobile di Montepulciano differente che incanta ad ogni assaggio. Fermentazione in acciaio con lieviti spontanei, dinamizzazione energetica con cristalli di Ossidiana rossa per 6 mesi, affinamento in tonneaux di rovere francese per 12 mesi e invecchiamento successivo in bottiglia di almeno 2 anni. Il Luteraia Nobile di Montepulciano DOCG 2019 è il prodotto che meglio rappresenta il territorio di Montepulciano. Un connubio tra terra e natura, che trova espressione in un vino antico, nato ben 500 anni orsono. La prima Docg d’Italia. Un tempo il Nobile di Montepulciano si faceva unendo il Prugnolo Gentile a Caiaolo, Mammolo e Malvasia bianca, e così noi a distanza di 500 anni lo facciamo allo stesso modo. Il vino che rappresenta l’azienda, il Luteraia, il vino fatto nel terreno “bottaio”, cioè ricco di zolfo e minerali che ci ricordano il remoto passato vulcanico delle nostre zone. Un vino che ogni anno racconta la storia dell’annata, un vino che in ogni bottiglia racconta la storia della nostra famiglia, un impegno quotidiano e concreto per la salvaguardia delle nostre tradizioni. “Il sogno di Sergio” Un capolavoro fatto vino. Questo vino Nobile di Montepulciano DOCG 2019 rappresenta la manifestazione perfetta del nuovo metodo della cantina Luteraia di fare vini sensoriali. Come per gli altri vini vengono raccolte le uve nella loro perfetta maturazione, di luna crescente preferibilmente, poi viene fermentato con lieviti spontanei, ghiaccio secco e la sapiente lavorazione con cristalli di Ossidiana Rossa. Un Nobile di Montepulciano differente che incanta ad ogni assaggio. Elegante con il suo carattere tannico. Strutturato e persistente al naso lascia una bocca asciutta e vellutata. Un vino longevo che migliorerà nel tempo. Quando berlo? Sempre...