Pinot Nero Puglia BIO 2024 - Rivale

Un rosso pugliese biologico elegante e raffinato, il Pinot Nero Puglia BIO 2024 della cantina Rivale nasce da uve Pinot Nero coltivate su colline affacciate sul mare, in un vitigno poco tradizionale per la Puglia ma capace di esprimere finezza e profondità aromatica. Nel calice si presenta con un colore rosso rubino brillante, mentre al naso regala profumi delicati di ciliegia fresca, frutti di bosco e leggere spezie, con una freschezza che ne accompagna l’eleganza. Al palato è secco, equilibrato e armonico, con tannini morbidi e un finale persistente che invita alla beva. Abbinamenti consigliati: carni bianche alla griglia, piatti rustici, salumi e formaggi semi-stagionati.