Moscato D'Asti DOCG "Bele Fije" 2023 - Tenute Rade
Un Moscato d'Asti dolce e leggero, "Bele Fije" 2023 di Tenute Rade ha qualche anno in più sulle spalle: stessa aromaticità, profilo un po' più rotondo.
Moscato Bianco 100%, pressatura soffice e fermentazione in autoclave a temperatura controllata. 5% vol.
Nel calice è giallo paglierino con riflessi dorati. Al naso è intenso e persistente, con note di fiori d'arancio, pesca, salvia e ananas. Al palato è dolce e piacevolmente acido.
Cinque gradi soltanto: il dolce che non chiude la serata.
Abbinamenti consigliati: dessert, torta di mele, torta di nocciole, amaretti e formaggi.
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