– Olio BIOLOGICO 2025 – Lattina Da 3 Lt (20€ Al Lt)
Un extra vergine biologico ottenuto esclusivamente da olive raccolte in anticipo di maturazione. Questa lavorazione precoce dona all'olio un profilo intenso.
Profilo: Fruttato medio-intenso con spiccate note di erba tagliata e foglia di olivo.
Al palato: Deciso e persistente. Presenta note di amaro e piccante ben definite e armoniche, tipiche delle olive verdi.
Abbinamenti: Perfetto a crudo su piatti robusti: zuppe di legumi, ribollita, carni rosse alla brace, bruschette e verdure cotte.
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Frantoio La Macina - Antico Frantoio Toscano
Chianciano Terme, Toscana, IT
- Started from: Mar 19, 2025
“Il nostro frantoio sorge a Chianciano Terme, nella splendida cornice della Valdichiana tra le colline del sud della Toscana. Circondati da un rigoglioso oliveto di circa 3 ettari, le nostre olive maturano pigramente sotto il sole della Toscana fino ad arrivare alla metà di ottobre quando vengono raccolte e lavorate per diventare il nostro pregiato olio extra vergine d’oliva.”
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