Chardonnay Sicilia DOC “Alikase” 2018 - Leonarda Tardi
Chardonnay in Sicilia: sulle colline di Salaparuta il caldo mediterraneo e le notti fresche danno un bianco internazionale con un'impronta locale.
Chardonnay 100%. Sicilia DOC, annata 2018, 13% vol.
Giallo paglierino con riflessi verdolini. Al naso un bouquet fruttato molto intenso. In bocca è sapido, minerale ed equilibrato, con un finale persistente.
La sapidità è la parte siciliana: un Chardonnay che non somiglia a quelli del Nord.
Abbinamenti consigliati: ottimo a tutto pasto e molto versatile; da provare con la frutta tropicale.
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