Langhe DOC Nebbiolo - La Trava
Un Nebbiolo delle Langhe, il Langhe DOC 2023 di La Trava è la versione immediata del vitigno simbolo del Piemonte: lo stesso naso del Barolo, senza gli anni di attesa.
100% Nebbiolo, con 8 mesi in barrique per una parte del vino. 14% vol.
Nel calice è rosso granato. Al naso è fruttato e intenso, con note di prugna e viola. In bocca è pieno e ben equilibrato, piacevolmente tannico e con un buon retrogusto.
Il modo più diretto per capire il Nebbiolo.
Abbinamenti consigliati: primi piatti al ragù, carni bianche, arrosti leggeri, salumi e formaggi di media stagionatura.
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