Langhe DOC Rosso "Re Giorgio" 2021 - La Trava
Un rosso di Langa da assemblaggio, "Re Giorgio" 2021 di La Trava porta il nome del fondatore e mette insieme tre uve che da sole racconterebbero tre vini diversi.
40% Barbera, 30% Nebbiolo e 30% Cabernet Sauvignon, 9-12 mesi in barrique. 14,5% vol.
Nel calice è rosso intenso. Al naso ha un bouquet ricco: frutta rossa stramatura, peperone, fiori e spezie. In bocca è pieno e ben equilibrato, morbido, con tannino elegante e un retrogusto piacevole.
Il vino di casa La Trava, quello che porta il nome di famiglia.
Abbinamenti consigliati: primi piatti al ragù, carni bianche e rosse, arrosti leggeri e formaggi di media stagionatura.
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