Primitivo Rosato Salento IGP "Mesochorum" - La.Mar

Un rosato pugliese elegante e profumato, il Primitivo Salento IGP Rosato “Mesochorum” di La.Mar è l’espressione fresca e raffinata del Primitivo reinterpretata in chiave rosata, con aromi fruttati e una beva piacevole e scorrevole. Questo vino nasce da uve Primitivo attentamente selezionate nei vigneti del Salento, dove il clima caldo e soleggiato favorisce maturazioni ideali e profili aromatici intensi. Nel calice si presenta con un colore rosa cerasuolo luminoso, mentre al naso regala profumi di fragola fresca, melograno, petali di rosa e leggere note agrumate, che anticipano un sorso armonico e coinvolgente. Al palato è fresco, sapido e pieno di carattere, con un equilibrio perfetto tra frutto e acidità che ne esalta la dinamica gustativa. La persistenza è gradevole, con richiami fruttati che accompagnano il finale pulito e armonico. Abbinamenti consigliati: antipasti mediterranei, insalate saporite, piatti di pesce alla griglia, crostacei, sushi e momenti estivi conviviali. Un rosato che unisce freschezza e personalità, ideale per chi cerca un vino versatile, facile da bere ma ricco di eleganza e profilo aromatico.