Verdicchio Dei Castelli Di Jesi DOC Classico Superiore 2022 - Vini Simonetti

Un bianco marchigiano di struttura ed eleganza, il Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico Superiore 2022 di Vini Simonetti nasce da vigne in terreni sabbioso‑argillosi ricchi di carbonato di calcio, che donano sapidità e complessità. Nel calice si presenta con un colore giallo paglierino luminoso e aromi di fiori bianchi, frutta a polpa bianca e leggere note minerali. Al palato è secco, armonico e persistente, con una freschezza equilibrata e una piacevole tensione che ne esaltano struttura e longevità. Abbinamenti consigliati: antipasti di mare, crostacei, risotti delicati e piatti di pesce alla griglia.