Riu — Double IPA Lattina 33 Cl - Birrificio Altotevere | IPA E APA | 8.1% Vol | ATL031

Confezione da 1 lattina. Quantità netta: 330 ml. Gradazione 8.1% vol. Stile IPA e APA. Fermentazione Alta. Italia. Riu — Double IPA | Birrificio Altotevere, San Giustino (PG). La sorella maggiore della DAVE. Più potente, più amara, più luppolata.. Riu è la Double IPA del Birrificio Altotevere: la punta di diamante della linea DAVE, dedicata alle luppolature spinte. Più intensa e alcolica rispetto alle altre creazioni storiche del birrificio umbro di San Giustino, Riu è il risultato di un’attenta ricerca e selezione di materie prime condotta con rapporto diretto con i produttori di malto e luppolo — senza intermediari, con garanzia di alta qualità. Varietà selezionate per il carattere aromatico agrumato e resinoso, amara al punto giusto e ben bilanciata dalla dolcezza del malto pale. Una Double IPA muscolosa e piaciona al tempo stesso.. Profilo sensoriale. Dorato carico, con una schiuma bianca compatta e persistente. Al naso profumi freschi, agrumati e tropicali dominano senza riserve. In bocca il corpo è pieno e avvolgente: l’entrata dolce del malto pale cede rapidamente il passo a una progressione luppolata intensa, con note di agrumi, frutta tropicale e una chiusura decisamente amara e resinosa. L’alcol (8,1% ABV) si percepisce caldo ma ben integrato. Un sorso che non mente sulla propria natura.. Stile: Double IPA. Gradazione: 8,1% ABV. Colore: Dorato carico. Fermentazione: Alta. Sensazioni prevalenti: Agrumato — Tropicale — Amaro. Abbinamenti consigliati. La potenza amara e la struttura robusta di Riu reggono i sapori più intensi: perfetta con barbecue e carni alla griglia, cucina etnica speziata, formaggi intensi ed erborinati, fritture. Una Double IPA che non si fa sopraffare da nessun piatto.. Chi è Birrificio Altotevere?. Il Birrificio Altotevere nasce nel 2016 a San Giustino (PG), in Umbria, con l’obiettivo di promuovere cultura e interesse per la birra artigianale legata alla tradizione gastronomica locale. Il birraio Daniele Socali porta avanti la produzione con passione e conoscenza, alla continua ricerca di nuove tecniche e ricette. Birre sempre fresche, servite direttamente dalla produzione, con un impegno verso la qualità delle materie prime che ha portato il birrificio a ricevere riconoscimenti di cui va fiero.. Acquista Riu su Maltese e porta in casa la Double IPA di Altotevere. Spedizione rapida in tutta Italia, birra fresca dall’Umbria.. Selezione originale Maltese – disponibile solo su maltese.beer, lo shop ufficiale con oltre 200 birrifici.