Drake — Belgian Tripel Lattina 33 Cl - Birrificio Altotevere | Belgian Ale | 8.5% Vol | ATL036

Confezione da 1 lattina. Quantità netta: 330 ml. Gradazione 8.5% vol. Stile Belgian Ale. Fermentazione Alta. Italia. Drake — Belgian Tripel | Birrificio Altotevere, San Giustino (PG). Ispirata alle Tripel del Belgio. Pericolosamente facile da bere.. Drake è la Belgian Tripel del Birrificio Altotevere: una birra ispirata alla grande tradizione trappista belga, costruita attorno alla vigorosa sinfonia aromatica del lievito Trappista. Dorata carica, con un corpo avvolgente e morbido e un finale sorprendentemente secco e scorrevole. L’apparenza inganna — come vuole la tradizione delle Tripel: colore dorato, beva facile, e 8,5% ABV che si fanno sentire solo quando è troppo tardi.. Profilo sensoriale. Dorata carica, con una schiuma fine e persistente. Il vero motore aromatico è il ceppo di lievito Trappista: fermentando a temperature calde genera senza l’ausilio di spezie aggiunte una sinfonia di aromi fruttati e speziati — agrumi, frutta tropicale, note eteree delicate. In bocca l’ingresso è dolciastro e mielato, pieno e avvolgente. Evolve rapidamente verso un finale secco, pulito e leggermente etilico che elimina ogni pesantezza, rendendo la bevuta pericolosamente facile a dispetto degli 8,5 gradi. Equilibrata e sorprendente.. Stile: Belgian Tripel. Gradazione: 8,5% ABV. Colore: Dorato carico. Fermentazione: Alta (lievito Trappista). Sensazioni prevalenti: Agrumato — Tropicale — Speziato. Momento ideale: Fine serata / Meditazione. Abbinamenti consigliati. La dolcezza speziata e la struttura etilica di Drake la rendono perfetta a tavola con formaggi stagionati e a pasta molle, carni bianche delicate (pollo arrosto, coniglio, vitello) e primi piatti con sughi leggeri alle erbe. Ottima anche come birra da meditazione a fine pasto, in sostituzione di un digestivo.. Chi è Birrificio Altotevere?. Il Birrificio Altotevere nasce nel 2016 a San Giustino (PG), in Umbria, con l’obiettivo di promuovere cultura e interesse per la birra artigianale legata alla tradizione gastronomica locale. Il birraio Daniele Socali porta avanti la produzione con passione e conoscenza, alla continua ricerca di nuove tecniche e ricette. Birre sempre fresche, servite direttamente dalla produzione, con un impegno verso la qualità delle materie prime che ha portato il birrificio a ricevere riconoscimenti di cui va fiero.. Acquista Drake su Maltese e porta in casa la Belgian Tripel di Altotevere. Spedizione rapida in tutta Italia, birra fresca dall’Umbria.. Selezione originale Maltese – disponibile solo su maltese.beer, lo shop ufficiale con oltre 200 birrifici.