Scamorza Calabrese
La scamorza è un formaggio italiano, che viene prodotto soprattutto in Meridione. È molto simile al caciocavallo, perché tondeggiante e con una strozzatura all’apice. La differenza sta nella stagionatura, che per questo formaggio a pasta filata dura una o due settimane.
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Just Calabria - Autenticità e Gusto, Tradizione e Qualità Calabrese
Bovalino Marina (Reggio Calabria), IT
- Started from: Oct 23, 2026
"Essere attenti alla qualità degli ingredienti vuol dire per noi attingere consapevolmente dalle nostre antiche tradizioni con una particolare attenzione ai valori nutrizionali per scegliere solo i prodotti più genuini e gustosi."
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