La nostra Crema Suprema di Aglione bio di Val d'Orcia in olio di girasole bio

Crema Alimentare di Aglione Bio di Val d'Orcia in Olio di Girasole Bio PRODOTTO IN VAL D'ORCIA IN UN BOSCO A 700 MT SLM SU SUOLO CERTIFICATO BIO DALL'ENTE SUOLO E SALUTE - MADE IN TUSCANY - KM 0 INGREDIENTI: aglione bio, olio di girasole bio, sale, peperoncino bio, tracce di aceto bio e acido citrico. DESCRIZIONE: La Crema Supreme di Aglione è ottenuta da una lavorazione dei nostri aglioni giganti di collina. Infatti, il nostro cultivar si trova in mezzo a un bosco a 700 mt. slm. ai piedi del Monte Cetona. I nostri aglioni crescono senza irrigazione artificiale né concimi, traendo nutrimento solo dal terreno, che viene frequentemente arieggiato per liberarlo dalle piante spontanee endemiche, permettendo agli aglioni di crescere più grandi. Questo raffinato vegetale assomiglia all'aglio ma è in realtà un porro, con bulbi grandi e un sapore più delicato grazie al basso contenuto di allicina, rendendolo subito digeribile - niente puzza o alito pesante. Oltre ad essere facilmente digeribile ed aromatico, la Crema Suprema di Aglione bio è estremamente versatile in cucina, ottima sia cruda che come condimento o ingrediente in cotture di primi e secondi, di carne e di pesce. Perfetta per un'alimentazione vegana, senza glutine, sana e bilanciata. Ma soprattutto gustosa! Questa versione con Olio di Girasole bio è leggermente più ‘neutra’ di quella con EVO