Ribollita
La Ribollita è “il piatto” tipico della cucina di campagna della tradizione gastronomica Toscana. Una zuppa densa molto apprezzata dai Toscani ma anche molto ricercata in altre Regioni. All’apertura del vasetto, sprigiona un aroma molto gradevole e tipico di questo storico piatto casareccio, fatto principalmente da pane raffermo, fagioli e cavolo nero. È molto apprezzata dai consumatori che amano i prodotti vegetariani e che cercano una “Ribollita fatta in casa” come facevano le nostre nonne. Si può consumarla come piatto unico o come “antipasto” se servita in dosi ridotto e sempre accompagnata da un goccio di Olio Extravergine d’Oliva. Ottima anche con uno spicchio di cipolla fresca. Tutti i nostri prodotti sono senza conservanti, senza addensanti, senza glutammato o altri esaltatori di sapidità.
- Venditore da: mag 07, 2024
"Una storia nuova dai sapori antichi. Per noi la tavola è cosa cara, Toscana è mangiar sano e convivialità, per questo abbiamo selezionato quello che solo la nostra Terra ci offre. Materie prime di altissima qualità, e piccoli produttori esperti e rispettosi delle autentiche tradizioni a cui le abbiamo affidate, per offrire alla nostra clientela i sapori autentici dal vero gusto toscano, che scoprirete nell’assaggio di ogni nostro prodotto. "
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