Le cene stellata 'O Mare Mio - Antonino Cannavacciuolo - Villa Crespi
Il fumetto di Pesce di Villa Crespi, è l’ingrediente segreto del capolavoro di Antonino Cannavacciuolo. Il piatto viene esaltato dalle note intense del riccio di mare e dall’abbraccio avvolgente dei pistilli di zafferano. È una ricetta magnifica, nella quale le tecniche di alta cucina creano un’accelerazione dei profumi del mare tipici della cucina tradizionale partenopea.
Fratelli Desideri - Le Cene dei Grandi Chef Stelle Michelin
Cuneo, Piemonte, IT
- Venditore da: nov 19, 2024
“Cucina a casa tua una Cena Stellata.”
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