Colomba pera e cioccolato più crema

La Colomba è il dolce tipico che chiude il pranzo di Pasqua. E’ preparata con un impasto a lunga lievitazione di circa 72 ore con farina di frumento, burro di latteria, uova, zucchero, gocce dicioccolato fondente e cubetti di pera, infine ricoperta da una golosa glassa al cioccolato bianco. La leggerezza di questo impasto, con il burro di latteria che esalta il sapore autentico di una volta, lascerà un piacevole segno sulle vostre tavole. Rendi la tua colomba ancora più gustosa con la nostra crema spalmabile al cioccolato fondente. Colomba Artigianale Cioccolato e Pera Ingredienti: farina di grano tenero tipo “0”, 8% gocce di cioccolato, 8% pera, burro, tuorlo d’uovo, zucchero, latte, miele, lievito madre naturale, sale, aromi, lievito, emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi. COPERTURA: cioccolato bianco e gocce di cioccolato, cioccolato nero, cereali ricoperti al cioccolato bianco. Può contenere tracce di: Latte e derivati, uova e derivati, frutta a guscio, sesamo. Peso netto: Kg.1 e. Crema spalmabile al cioccolato fondente Ingredienti: Zucchero, oli vegetali (girasole, palma), cacao magro (13%), nocciole, latte intero in polvere, emulsionante lecitina (di soia), aromi. Il prodotto può contenere altra frutta a guscio. Peso netto: 200g.