Storie di birra
Aromathica - Erbe Aromatiche Siciliane
Un’azienda di famiglia
Nel 2014, la nostra famiglia ha deciso di portare avanti un sogno fatto di amore e passione per la propria terra,
specializzandosi nella coltivazione di erbe aromatiche con il brand “Aromathica”,
le prime erbe essiccate a freddo e coltivate nella Valle del Belice, dove lo splendente sole siciliano,
il clima mediterraneo e l’aria incontaminata di queste zone, sono l’ideale per far nascere dalla terra,
prodotti genuini e di altissima qualità.
L’essiccazione “a freddo” permette di disidratare le erbe aromatiche il più delicatamente possibile,
con temperature a partire da soli 4 °C, mantenendo inalterati aroma, colorazione e struttura del fito-complesso.
Questo innovativo principio proprietario è denominato Vaporization Chain System.