Storie di birra
Bottega Emiliana - Scegli il tuo prodotto DOP e IGP
BOTTEGA EMILIANA
di
Alessandro Mattioli
Alessandro è emiliano di nascita e di origini, assaggiatore ufficiale del Parmigiano Reggiano DOP e dell'Aceto Balsamico tradizione di Modena DOP,
da lui scaturisce l'idea di andare alla ricerca dei migliori prodotti DOP e IGP dell'Emilia Romagna.
Una lungo lavoro, per trovare le migliori eccellenze del nostro territorio e portarle sulla tavola di tutto il mondo!
La cucina migliore al mondo, quella dell'Emilia Romagna, ora è finalemente alla portata di tutti!