Finocchio Selvatico – Vasetto in vetro

Raccolto a mano tra i campi incontaminati della Tuscia, il Finocchietto Selvatico è una piccola gemma aromatica capace di portare nei vostri piatti tutta la forza della natura e della tradizione locale. Conservato in un elegante vasetto in vetro da 30 grammi, questo prodotto sprigiona al naso un profumo fresco, erbaceo e leggermente aniceo, mentre al palato si distingue per il suo gusto intenso, con note dolci e balsamiche che arricchiscono sughi, arrosti, insaccati, legumi e pane fatto in casa. Nella cucina tradizionale della Tuscia, il finocchietto selvatico ha un ruolo da protagonista: è l’ingrediente segreto di molti piatti contadini, come le zuppe di fave, le salsicce “finocchiate” e le conserve casalinghe. È un’erba che racconta storie di mani esperte e di sapori autentici, tramandati di generazione in generazione. Questo finocchietto è raccolto e imbottigliato artigianalmente dai Patron de Il Parco delle Querce, una coppia che da anni si dedicano alla valorizzazione della cucina della Tuscia e delle sue spezie. Nessun trattamento chimico, solo la purezza di una pianta selvatica che cresce libera nel cuore della Tuscia e arriva nella vostra cucina in tutta la sua fragranza originaria. Un piccolo vasetto, un grande sapore.