Syrah Lazio IGP Barricato 2018 - Cantine Capitani

Un rosso intenso e avvolgente dal Lazio, il Syrah Lazio IGP Barricato 2018 della cantina Cantine Capitani è affinato in botti di rovere per un periodo che ne arricchisce aroma e struttura, interpretando con carattere il vitigno Syrah nel cuore dell’area di Trevignano Romano. Nel bicchiere si distingue per un colore rosso profondo, mentre al naso emergono sentori di frutti neri maturi, spezie e leggere note tostate, frutto dell’affinamento in legno. Al palato è caldo, pieno e ben strutturato, con tannini morbidi e una persistenza che invita al secondo sorso, offrendo equilibrio tra frutto e complessità. Abbinamenti consigliati: carni rosse alla griglia, arrosti importanti e stufati saporiti. Un rosso ideale per piatti robusti e momenti conviviali.