Toscana IGT "Langelo" Rosso Biologico - Bucciarelli

Il rosso quotidiano di Bucciarelli: metà Merlot e metà Sangiovese, pensato per stare a tavola tutti i giorni senza chiedere troppo. 50% Merlot e 50% Sangiovese da agricoltura biologica. Macerazione sulle bucce di almeno venti giorni; circa il 15% affina dodici mesi in botti di rovere di piccole dimensioni, il restante 85% matura in vasche di cemento. Annata 2020, 14,5% vol. Rosso rubino. Al naso arrivano subito viole, amarene e prugne, poi chiodi di garofano e note vegetali. In bocca tannini fitti, freschezza vibrante e un'adeguata sapidità, con un finale fruttato. Un rosso che non stanca. Abbinamenti consigliati: pasta al ragù, carni arrosto, salumi toscani e formaggi di media stagionatura.