Zena Bottiglia 37.5 Cl - Ca' Del Brado | Sour/Wild | 6.4% Vol | CBB018

Confezione da 1 bottiglia. Quantità netta: 375 ml. Gradazione 6.4% vol. Stile Sour/Wild. Fermentazione Mista. Italia. Gose Wood Aged — Ca' del Brado, Rastignano (BO)Zena è una produzione di Ca' del Brado, marchio bolognese attivo dal 2016, che unisce due stili rari e affascinanti: la Gose — antica birra di grano tedesca con coriandolo, sale e lattobacilli — e le caratteristiche delle Wood Aged, birre maturate in legno. Il risultato è un profilo aromatico stratificato e unico, con note di agrumi, cereali, spezie, crosta di pane, sale, legno e pera. Una birra per palati curiosi e appassionati di stili rari.Note di degustazione. Naso: agrumi, spezie, coriandolo, sale, legno, pera, crosta di pane. Bocca: acida, salata, complessa, maturazione in legno evidente, finale lungo e minerale. Struttura: Gose Wood Aged, lattobacilli, coriandolo e sale, Ca' del Brado Bologna. Abbinamenti consigliatiFrutti di mare, ostriche, formaggi freschi, piatti leggeri estivi. Perfetta come birra da aperitivo di carattere.Acquista Zena online su Maltese.beer. Spedizione in tutta Italia in 24-48h. Imballaggio sicuro garantito. Selezionata dal nostro beer sommelier.. Selezione originale Maltese – disponibile solo su maltese.beer, lo shop ufficiale con oltre 200 birrifici.