Dolcetto D'Alba DOC "Brich Dij Luijs" - La Trava

Un Dolcetto d'Alba schietto, "Brich dij Luijs" 2023 di La Trava è il rosso di tutti i giorni della tradizione langarola, con un passaggio in legno che gli dà rotondità senza coprirlo. 100% Dolcetto, 6 mesi in tonneaux di vecchio passaggio. 14% vol. Nel calice è rosso rubino acceso. Al naso il profumo è vinoso e intenso, con note di amarena e frutti di bosco. In bocca è asciutto e ben equilibrato, con un gradevole tannino e un gusto fruttato e persistente. Il vino da tavola delle Langhe, quello vero. Abbinamenti consigliati: antipasti, salumi, primi piatti semplici, carni bianche e cucina regionale.