Dolcetto D'Alba DOC "Brich Dij Luijs" - La Trava
Un Dolcetto d'Alba schietto, "Brich dij Luijs" 2023 di La Trava è il rosso di tutti i giorni della tradizione langarola, con un passaggio in legno che gli dà rotondità senza coprirlo.
100% Dolcetto, 6 mesi in tonneaux di vecchio passaggio. 14% vol.
Nel calice è rosso rubino acceso. Al naso il profumo è vinoso e intenso, con note di amarena e frutti di bosco. In bocca è asciutto e ben equilibrato, con un gradevole tannino e un gusto fruttato e persistente.
Il vino da tavola delle Langhe, quello vero.
Abbinamenti consigliati: antipasti, salumi, primi piatti semplici, carni bianche e cucina regionale.
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