GUSTOEMILIA - Parmigiano Reggiano di Montagna D.O.P.

IL MIO AMORE PER IL PARMIGIANO  

LUCA BELLI | FOUNDER  

Gustoemilia nasce dall’idea di far riscoprire i sapori e la tradizione dell’Appennino Reggiano attraverso il Re dei Formaggi, il Parmigiano Reggiano di montagna.  

Per noi Emiliani mangiare un Parmigiano Reggiano eccellente è cosa di tutti i giorni, un’abitudine data per scontata.       

Collaboriamo con produttori locali selezionati, che tramandano di generazione in generazione ogni segreto e gusto di questo prodotto.  

Il Parmigiano GUSTOEMILIA   proviene dall’ appennino Reggiano,  

nel parco Nazionale Tosco-Emiliano, riserva MAB dell’Unesco.  

E’ questo il cuore di un Parmigiano prodotto dalle piccole aziende agricole del territorio,   

dagli allevatori e dai caseifici che si impegnano generazione dopo generazione a mantenere inalterata la qualità.