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PBH Palabrauhaus - Medaglie d’Oro

Storie di birra

 

“Ne abbiamo di storie da raccontare. Sia noi che le nostre birre. 

Storie di eventi, di serate italiane passate tra amici, davanti a una radio, nel chiasso di una festa di paese, sfogliando un libro…”.

 

Abbiamo fondato il birrificio con annesso il Brew Pub nel 2001 e da allora ne sono accadute di tutti i colori, di tutti gli aromi e fragranze. Le nostre birre sono state tra le prime in Italia a valorizzare la non pastorizzazione, 

 

la bassa fermentazione e la catena del freddo. 

Abbiamo puntato fin da subito verso la qualità, la purezza e la fragranza . Tutte insieme. Da raggiungere senza fretta e senza compromessi.

 

 

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