Il Lombo di Gino
Il nome dice già tutto di questo pregiatissimo salume. In Toscana il significato di Lombo sta a significare che è la parte migliore, la più tenera, la più ricercata, e in effetti è quello che noi di Terra Toscana cerchiamo di raggiungere in questo prodotto. Certi della qualità della materia prima cerchiamo di esaltare il prodotto finale grazie ad una stagionatura naturale e con l’aggiunta di semplici spezie. Si gusta assoporando prima il profumo su un bel letto di insalata gentile, olio extra vergine di oliva, formaggio semistagionato e a chi piace può aggiungere un goccio di limone.
- Venditore da: mag 07, 2024
"Una storia nuova dai sapori antichi. Per noi la tavola è cosa cara, Toscana è mangiar sano e convivialità, per questo abbiamo selezionato quello che solo la nostra Terra ci offre. Materie prime di altissima qualità, e piccoli produttori esperti e rispettosi delle autentiche tradizioni a cui le abbiamo affidate, per offrire alla nostra clientela i sapori autentici dal vero gusto toscano, che scoprirete nell’assaggio di ogni nostro prodotto. "
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