Giardiniera sottolio

330 g Caratteristiche Eppure non aveva coltivato lei quelle magnifiche verdure. Le aveva solo accolte e adesso le custodiva orgogliosa. La chiamavano Giardiniera, ma si sentiva una regina.  La Giardiniera sottolio di Buffami è un contorno semplice, preparato esattamente come una volta. Così il vetro conserva la bontà genuina della verdura dell’orto, che resta buona, ogni volta, come la prima la volta. E il suono morbido del barattolo stappato somiglia a quello di un uomo che apre il suo cuore. Un barattolo di sottoli è sempre un regalo, qualsiasi verdura contenga. Dalla terra senza fertilizzanti chimici, con la verdura di stagione, preparato a mano e senza conservanti… un barattolo di sottoli di Buffami è un regalo della natura, impreziosito dall’arte dell’uomo.