Figliata Artigianale di latte di bufala

(Prezzo al Kg: € 19,50) Caratteristiche La Figliata Artigianale è un involucro di mozzarella a sfoglie sottilissime che, al suo interno, custodisce piccole ciliegine di latte di bufala e panna fresca. Il sapore è estremamente delicato, grazie alla qualità delle materie prime impiegate. Si presenta nel suo colore genuino, il bianco perla e resiste al taglio, prima di colare l’interno cremoso della panna fresca e concedere le sfiziose ciliegine che conserva all’interno. La Mozzarella, in tutti i suoi formati, viene sempre prodotta a mano, il giorno stesso della spedizione. I segreti della lavorazione artigianale Il nostro latte proviene esclusivamente dall’allevamento di famiglia nella Valle del Sele, lavorato ogni giorno presso il Caseificio della Masseria D’Elia. Ci occupiamo direttamente di tutta la filiera: dalla produzione dei foraggi alla realizzazione manuale di ogni singolo formaggio. Prodotto soggetto a calo di peso: il prodotto artigianale e la formatura realizzata a mano non consentono di ottenere sempre la stessa porzionatura, quindi il peso potrebbe oscillare di pochi grammi, in eccesso o in difetto. Clicca qui e scopri di più sulle tempistiche di consegna Politiche di spedizione