Helix Aspersa Maxima – Lumache Vive Gourmet 500 Gr

Lumache Helix Aspersa Maxima vive: qualità garantita e resa elevata. Le nostre lumache Helix Aspersa Maxima rappresentano un’eccellenza per chi cerca qualità, gusto e tradizione. Allevate con metodi naturali, nutrite con ortaggi e frutta e allevate in ambiente controllato, le Helix Aspersa Maxima offrono una carne saporita, tenera e adatta ad ogni preparazione gastronomica — dalle ricette tradizionali alle creazioni più creative. Helix Aspersa Maxima è una specie particolarmente pregiata: le sue dimensioni e la consistenza rendono ogni ricetta un’esperienza gastronomica autentica, perfetta per chi ama la buona cucina senza compromessi. Caratteristiche Principali Specie: Helix Aspersa Maxima — un escargot di grande taglia e carne consistente.  Peso e Taglia: dopo la spurgatura, le nostre lumache raggiungono un peso variabile tra 18 e 24 grammi ciascuna, con guscio dal diametro di circa 2,5–4 cm.  Allevamento Naturale: allevate in campo aperto, alimentate con verdure e frutta coltivate in azienda, senza pesticidi né mangimi industriali. (Metodo “naturale e sostenibile”.) Provenienza e Trasparenza: 100% Made in Italy, con tracciabilità e rispetto per i protocolli di qualità. Pronte all’Uso: le lumache vengono consegnate “vive”, spurgate e selezionate, per garantire la massima freschezza e la migliore riuscita in cucina. Perché scegliere Helix Aspersa Maxima Gusto e consistenza superiori: la carne più corposa e saporita rispetto a specie più piccole, ideale per piatti come escargot, zuppe, sughi o ricette tradizionali. Dimensioni generose: le dimensioni ampie facilitano la lavorazione e rendono porzioni e presentazioni più eleganti. Versatilità in cucina: perfetta per antipasti, secondi o portate gourmet. Qualità sostenibile e controllata: allevamento naturale e trasparente, per un prodotto genuino, salutare e rispettoso dell’ambiente. Conservazione e Consigli d’Uso Le lumache vive vanno conservate in un luogo fresco e ventilato e cucinate entro 60 giorni dall’arrivo. Prima della cottura vanno allevate abbondantemente per eliminare eventuali impurità. Cotture consigliate: alla bourguignonne, in umido, in sughi o zuppe, oppure in ricette tradizionali italiane — la carne corposa di Helix Aspersa Maxima si presta bene a preparazioni ricche. Se cerchi lumache vive di alta qualità, con carne gustosa e consistente, dimensioni generose e allevamento etico — la Helix Aspersa Maxima è la scelta perfetta. Porta in tavola un prodotto autentico, rispettoso della tradizione e ideale per piatti raffinati. Ordina oggi le nostre Helix Aspersa Maxima e scopri la differenza di un prodotto selezionato con cura, dalla nostra azienda direttamente alla tua cucina.