Aglione Fresco 100% Bio di Collina di Val d'Orcia 2,2KG

Aglione Gigante di Collina - Prodotto BIO PRODOTTO IN VAL D'ORCIA IN UN BOSCO A 700 MT SLM SU SUOLO CERTIFICATO BIO DALL'ENTE SUOLO E SALUTE - MADE IN TUSCANY - KM 0 I nostri Aglioni Giganti di collina sono vegetali dal sapore e genuinità eccellente. Il nostro cultivar cresce in un bosco a 700 mt slm, ai piedi del Monte Cetona, nel cuore autentico della Val d'Orcia, in comune di Sarteano (SI). Questi aglioni crescono senza irrigazione artificiale né concimi, traendo nutrimento solo dal terreno vulcanico, frequentemente arieggiato per liberarlo dalle erbe. Questo raffinato vegetale assomiglia all' aglio ma è in realtà un porro, con bulbi grandi e un sapore più delicato, grazie al basso contenuto di allicina. Ciò lo rende facilmente digeribile, niente puzza niente alito pesante. Crescendo senza interventi artificiali, il suo sapore si arricchisce di note minerali.