Pane Carasau tradizionale
Pane Carasau tradizionale: è il pane tipico della Sardegna, che nasce con la transumanza dei pastori sardi, soliti accompagnarlo ad un pezzo di formaggio. Il nome deriva dal verbo sardo “carasare”, che significa “tostare”. Infatti, il pane carasau viene tradizionalmente cotto due volte, processo che gli conferisce estrema croccantezza e un lungo periodo di conservazione. Viene prodotto con semolato di grano duro, acqua, sale e lievito, nel pieno rispetto della tradizione e della qualità. Si abbina perfettamente alle creme di formaggi e salumi. Se bagnato leggermente, sprigiona la sua fragranza: cosparso con crema di Fiore Sardo DOP e patè di Fave diventa una prelibatezza per il palato. Una volta aperta la confezione potrete conservarlo in una busta chiusa. Peso netto: 400 g.
Ingredienti: semolato di GRANO duro (69%), acqua, sale, lievito.
Può contenere: SOIA E SENAPE
- Venditore da: mar 12, 2024
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