Linea Classico 2024/2025 - Olio Extravergine di Oliva Biologico
Il Classico è un olio extravergine d’oliva biologico 100% italiano che rappresenta l’essenza della nostra tradizione agricola. Questo olio, ottenuto da olive selezionate e spremute a freddo, regala un profilo aromatico ricco e armonioso. Al naso, offre sentori di mandorla e una freschezza erbacea che evocano i paesaggi soleggiati della Calabria. Perfetto per condire insalate, pasta o per arricchire i tuoi piatti preferiti, il Classico non è solo un olio, ma un'esperienza culinaria che porta autenticità e sapore in ogni cucina.
Azienda Agricola La Valle di Salvatore Rota - Una Storia tutta Calabrese
- Venditore da: set 05, 2024
“Gli oli non sono tutti uguali! La tenuta si estende su una superficie totale di 150 ettari, di cui 75 sono dedicati alla coltivazione specializzata dell'ulivo. Il terreno, di origine calcareo argilloso e sabbioso, è ideale per la coltivazione dell'ulivo, in quanto ricco di tutti i macro e microelementi essenziali per la sua crescita. Tutta l'area delle tenute gode di un microclima mediterraneo meraviglioso, costituito da estati calde ed asciutte ed inverni corti e piovosi nella giusta quantità. Il tutto ancora più accentuato dalla posizione delle tenute, a metà strada tra il Parco Nazionale della Sila e le meravigliose coste dello Ionio."
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