OLIO EVO BIO MONOCULTIVAR DI CERASUOLA – 100% ITALIANO - 1 litro

Il nostro Olio Extra Vergine Monocultivar di Cerasuola (biologico) si presenta di colore verde-oro, un profilo dal fruttato medio-intenso con sensazione d’erba appena tagliata, di carciofo e di pomodoro. Le note di amaro e piccante sono più accentuate in caso di raccolta precoce. Oggi, sta riscuotendo un notevole successo presso gli estimatori grazie alle sue enormi potenzialità dal punto di vista sensoriale, salutistico e nutrizionale: legate ad un altissimo contenuto di polifenoli (antiossidanti), un’elevata percentuale di acido oleico e sensazioni dal carattere estremamente deciso.