Ricetta Tagliolini al Tartufo
Immaginate una pranzo speciale, un calice di buon vino e il profumo irresistibile del tartufo che avvolge ogni angolo della cucina.. ecco la ricetta dei Taglioni al Tartufo:
Ingredienti:
- Tagliolini freschi
- Tartufo pregiato
- Burro
- Parmigiano Reggiano
- Un pizzico di sale
Preparazione:
1. Cuocere i tagliolini in abbondante acqua salata.
2. In una padella, sciogliere il burro a fuoco lento.
3. Aggiungere i tagliolini scolati e saltarli nel burro.
4. Grattugiare generosamente il tartufo nero sui tagliolini.
5. Aggiungere una spolverata di Parmigiano Reggiano e mescolare bene.
Buon appetito! 😋
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