Storie di birra
Pesto Fiore - Per noi la qualità è un'eccellenza e una garanzia.
Una tradizione di famiglia, nonna Fiore.
Siamo la nuova generazione di una famiglia spezzina a cui è stata tramandata la
passione per la tradizione e le cose buone. Da sempre la nostra Nonna ci ha
insegnato come usare i prodotti del nostro territorio per creare prelibatezze.
Con Pesto Fiore vogliamo condividere con voi la nostra cultura attraverso un
prodotto genuino e semplice come il Pesto.
Il pesto
Utilizziamo prodotti locali della tradizione per realizzare la ricetta di una volta.
Gli ingredienti impiegati sono basilico, Parmigiano Reggano DOP, pecorino, pinoli italiani, olio EVO e aglio.
Si possono gustare anche le varianti senza aglio e vegano realizzato con apposito formaggio.
Tradizione e innovazione
I valori del passato, gli strumenti del futuro. Per noi la qualità è un'eccellenza e una garanzia.
I nostri prodotti
Il nostro pesto è acquistabile in 3 diverse grammature e disponibile con aglio, senza aglio e vegano!
Non solo pesto
Nel nostro laboratorio potrai assaggiare, comprare e imparare a realizzare il Pesto come lo faceva la nostra nonna Fiore.
Masterclass
Organizziamo corsi nel nostro shop - anche su richiesta - per chiunque voglia sperimentare tecniche di produzione del pesto direttamente tramandate dalla Nonna!
Nonna Fiore
84 anni, 300.000 kg di pesto prodotto...
...una tradizione tutta da scoprire!!!